То Гуань Инь 50 гр

Опис То Гуань Инь 50 гр

Слабоферментованим улунам властиво давати настої різного кольору (від рожево-жовтих до янтарних), все залежить від часу наполягання та сорту. Чай зелений Те Гуанінь зараховується саме до виду слабоферментованих улунів, тобто на відміну від ферментованих улунів ближче до зеленого чаю. Пахне Ті Гуанінь інтенсивно, зачаровуючи медово-орхідейною нотою. Смак є не хаотичний різнобій, а яскрава єдність, що має тривалий післясмак і відразу ж запам'ятовується. Чай зелений Те Гуанінь не втрачає свої багаті смакові особливості від заварювання до заварювання. Ви зможете зробити до двадцяти проток Те Гуань інь. Головне не порушувати правила заварювання та користуватися спеціальним посудом. Якість У Те Гуань інь статус дорогого та виняткового чаю. Але щоб отримати від нього максимум задоволення, слід дотримуватися інструкцій при заварюванні. Останній на мануфактурах час активно спрощується технологія виробництва Те Гуань інь, щоб він став доступнішим. Його збирання відбувається на плантаціях на околицях китайського міста Аньсі чотири рази на рік. Підходить тільки зрілий лист з дорослого куща. Зберігання Для нормального заощадження чаю Те Гуань інь необхідно чітко дотримуватись температурного режиму. Йому потрібен холод, щоб він не втратив своїх здібностей. Оброблений Те Гуань інь, відсортувавши, негайно поміщають у низькотемпературні умови промислових холодильників. Поспішність необхідна, щоб у теплі Те Гуань інь не почав трансформуватися, поступово втрачаючи свої споконвічні смакові та корисні особливості. При роздрібному поширенні переважає вакуумна фасування як спосіб збереження. З герметичного пакета вакуумною машинкою відсмоктується повітря, а потім запаюється. Якщо обмежити доступ кисню до Ті Гуань інь, він довше збережеться і не позбудеться властивостей. Рекомендації Для того, щоб якомога довше насолоджуватися тим же чудовим смаком, запам'ятайте одне просте правило. Прозорі та скляні ємності не призначені для зберігання Те Гуань інь. Не дозволяйте сонячним променям змінювати органолептичні властивості чайних листочків. Якщо ви допустите це, то це не означає, що чай зник, просто він уже не відповідає своїй назві, перестав бути Те Гуань інь. Уникайте покупок Те Гуань інь на вагу в місцях, де він зберігається у відкритому місці на прилавку. Чай Те Гуань інь просто не можливо зберегти за таких умов. Приготування Для Те Гуань інь найкраще підходить заварювання швидкими протоками. Заварювання вистачає на двадцять заварювань. Якщо ви придбаєте у нас в розділі «Посуд для китайської чайної церемонії» набір, то зможете повною мірою насолодитися справжньою чайною культурою Піднебесної.

ВАГА: 50 гр
ВИРОБНИК: Китай